Ya antiguamente se utilizaba el oro y la plata no sólo como muestra de poder y del lujo, sino también por su significado en la comida. Como ingrediente, aportaba un gran simbolismo, ¿pero cómo utilizado estos metales preciosos en la cocina a lo largo de las diferentes épocas de la historia?
En Egipto, el polvo de oro se utilizaba como significado religioso, mientras que documentos en la Biblia muestran como el pueblo hebreo utilizaba una especie de pan llamado maná confeccionado por un herrero. El pan estaba utilizado como oro triturado en un mortero y reducido a polvo.
Durante siglos el oro ha sido motivo de disputas y luchas, pero también ha formado parte de lo sagrado y lo simbólico. Su brillo le ha concedido poderes ocultos y mágicos relacionados con los divino, pero en el ámbito de lo terrenal, también ha permitido la aparición de otras combinaciones de metales y de un rico lenguaje en diferentes culturas que gira en torno a este noble metal.
En todas las civilizaciones y culturas las acepciones que ha tomado el oro giran en torno a su característico brillo y color. Así los Sabinos lo llamaban auson, haciendo referencia a la aurora del sol. En euskera es urre, que se vincula al caldeo urru, que significa “luz del día”, mismo sentido que adquiere el castellano oro, del latín aurum.
El oro ha estado muy presente en la medicina. Tal y cómo explicábamos en artículos anteriores, en China se creía que el oro producía la inmortalidad, una de las bases del taoísmo, y para conseguirla se comía y bebía en vajillas de oro, en las que se creía se alcanzaría la vida eterna.
Lo cierto es que, aunque no se alcance la inmortalidad con el oro, en 1890 Koch descubrió que un compuesto derivado del oro inhibía el crecimiento del bacilo que provocaba la tuberculosis. Hoy en día se emplean este tipo de compuestos como agentes terapéuticos contra tumores y otras muchas enfermedades como la artritis, el asma o la malaria.
La simbología del oro es una de las más antiguas. Ya en el siglo XIX, Dalton propuso un círculo con la G que formara la palabra Gold, que luego se referiría al oro. Aunque sin duda, el oro ya aparecía mucho antes en la civilización egipcia.
En los jeroglíficos egipcios, uno de los pictogramas hacía referencia a una concavidad, sobre la que recaían los rayos del sol y que podría representar el brillo del oro. Un hecho curioso si tenemos en cuenta que los egipcios no solía representar el brillo de las joyas. Algunos historiadores creen que se trata de una forma de cavidad en la que se lava el oro con agua en chorros, chorros que podrían estar representados por esos “rayos” que convergen en el tamiz. Más tarde, si que se encontraron representaciones de oro en las joyas de las diferentes dinastías como collares de cuentas, simbología que va asociándose más con la imagen que hoy en día tenemos del oro como poder y lujo.
En los pictogramas asirios y babilonios, el oro se asociaba con las estrellas brillantes del cielo y con el sol, haciendo relación con el brillo del oro. De hecho, ya en la alquimia griega, el oro se representaba por un círculo con dos rayos tangentes y concurrentes en un punto. Los rayos serían los hilos del metal.
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El oro es usado de manera tradicional en la joyería, pero también tiene otros muchos usos en la industria o la electrónica. En pequeñas cantidades, el oro nos hace más cómodo el uso de muchos aparatos de tecnología y nuestra vida cotidiana.
¿Sabías decir en cuántos momentos del día puedes estar en contacto con pequeñas proporciones de oro? Desde el momento en que te levantas y abres la ventana, hasta el instante en el que coges el teléfono móvil para llamar a alguien. No sólo en una joya. Encontramos porciones de oro.
Déjate sorprender y asómbrate con algunos de los usos del oro:
- Las imágenes que han llegado hasta nosotros de la superficie de Neptuno y Urano, fueron capturadas por los telescopios de Keck, estas imágenes tan exactas fueron posibles gracias a los espejos revestidos de oro que tenía el telescopio.
- ¿Vives en un edificio de reciente construcción? Entonces lo más seguro es que en las ventanas haya pequeñas cantidades de oro. Esto permite reflejar un alto porcentaje de calor, lo que reduce las temperaturas de la vivienda, pero no disminuye la intensidad de luz que recibimos. De esta manera, el alto coste de nuestras ventanas se reduce en costes más bajos de los aires acondicionados.
- Tradicionalmente a los ganadores olímpicos se les da una medalla de oro aunque realmente las medallas son de plata. Las actuales medallas de oro se han realmente de plata y sólo contienen unos seis gramos de oro puro.
- Dentro de nuestros teléfonos móviles hay oro. En la boquilla del oro se encuentran en pequeñas proporciones oro en su transmisor. Esto permite transportar mejor la señal.
- El oro es empleado también para cubrir terminales de teléfono y los cables que los conectan.
- ¿Sabes con que se protege el Air Force One, el avión del presidente de los Estados Unidos? Ante posibles ataques de misiles teledirigidos, el avión cuenta con reflectantes de oro plateados.
- También las cabinas de los aviones modernos tienen una lámina muy delgada de oro que permite desviar los efectos nocivos de los rayos solares cuando inciden en el aparato. Además permite resistir las temperaturas más altas.
- En muchas naves espaciales, el oro se usa para cubrir partes de su interior. Esta fina película de oro permite reflejar la radiación infrarroja y estabilizar la temperatura.
- En el telescopio Habble se ha utilizado el oro para el revestimiento contra la corrosión y mejorar las conexiones eléctricas
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Este metal precioso de color amarillo es uno de los metales más empleados en joyería de manera tradicional, pero también en electrónica y en la industria. El oro está más presente de los que nosotros pensamos en nuestra vida cotidiana, aunque sea en pequeñas cantidades.
Aunque nosotros no lo creamos cuando cogemos un teléfono móvil o en nuestro coche puede haber oro, puede que no sea una cantidad muy grande, pero lo suficiente para ofrecernos beneficios que van más allá del reconocimiento o el prestigio que nos aporta llevar una joya de este metal.
Déjate sorprender y asómbrate con algunos de los muchos que puede tomar el oro:
- En las ceremonias religiosas de países como Tailandia o China, el oro es un elemento importante, está presente en las ofrendas, y en muchas de las decoraciones de los templos, incluso en muchas ocasiones de la vida cotidiana de estos países.
- El oro es un excelente conductor de la electricidad, y como no se correo fácilmente se utiliza habitualmente en la industria de la electrónica para fabricar todo tipo de aparatos. Desde terminales, circuitos impresos o sistemas semiconductores, todos ellos tienen en su interior una pequeña parte de oro.
- Los ordenadores también tienen oro en los ensamblajes internos de los microprocesadores o los chips de memoria de la placa base, así como en otros conectores para fijar los diferentes cables.
- En su forma radiactiva el oro se usa en la investigación biológica para tratar de hallar una cura para el cáncer y sus actuales tratamientos.
- Más de los 30 millones de automóviles que hay en el mundo cuentan en sus bolsas de aire, o airbags, contactos eléctricos que han sido bañados en oro para asegurarse que los dispositivos de seguridad lleguen a funcionar correctamente en caso de accidente.
- Si analizamos los compuestos de algunas de nuestras cremas faciales nos podríamos sorprender encontrando oro en pequeñas cantidades. Las investigaciones afirman que combinado con otros compuestos puede llegar a aportar beneficios a nuestra piel.
- Si echamos la vista atrás en el tiempo, nos encontraremos con muchas joyas de antiguos reyes y personas relevantes en tumbas y templos de la antigua Mesopotamia. En una de estas tumbas, la de Shub-Ad, la reina de Mesopotamia se encontró una corona completamente de oro. Aunque la joya tenía más de 4.000 años parecía que el tiempo no había pasado por ello. El oro es para siempre y no envejece aunque hayan pasado miles de años.
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Un grupo de odontólogos peruanos promueve el uso del oro como material de tratamiento de la cavidad bucal. La aplicación de técnicas, que han sido desarrolladas por conocidos especialistas, permitirían las restauraciones estéticas bucales para toda la vida.
La nueva filosofía curativa en Perú ha encontrado en el oro, el tratamiento perfecto para los problemas bucales. El oro es un material de alta calidad y que no permite la formación de caries ahí donde se realizó la restauración. Tampoco permite la formación de sarro, gracias a las propiedades del oro: su estructura y su nobleza.
Según los odontólogos “La precisión entre el tejido dentario y el oro es casi exacta porque solo deja un margen de espacio de 2 micras, mientras que los microorganismos miden desde 3 micras, por eso, hay ausencia de microorganismos en la zona tratada. Por ello, su duración toma varios años”.
Las restauraciones con el oro, sólo se hacen en las piezas posteriores (premolares y morales) y, sin embargo, para otras zonas anteriores de la boca, se sigue recomendando el uso de la porcelana.
El oro se ha convertido el un material que no sólo sirve para la restauración de de la cavidad bucal, sino también para mejorar la estética del paciente. Las cualidades del oro han demostrado a los especialistas que es un valioso metal para las intervenciones odontológicas. Por ahora su coste resulta un tanto elevado y lo aleja de su utilización permanente.
La tecnología también ha ayudado a que se haya extendido el uso del oro en la cirugía y en la estética. Con el transcurso del tiempo, se han mejorado algunas aleaciones, como las del titanio, que han servido para hacer restauraciones e implantes dentales.
De un tiempo a esta parte, el material que se usado por los odontólogos en las operaciones bucales ha sido la resina. Este material funcionaba muy bien y el médico que lo trabajaba, conocía a la perfección los diferentes protocolos que se exigían para instalarla correctamente en la cavidad bucal.
Aunque la resina es un material muy sólido y resistente, los pacientes no sólo exigen estas propiedades para sus implantes bucales, también valoran mucho la estética y la futura salud de su boca. Por eso el oro está teniendo tan buena acogida.
Cada vez son más las personas que deciden optar por el oro porque ofrece una mayor calidad, y evita la formación de caries en el lugar de la restauración, una ventaja que no ofrecen otros materiales. El oro también presente en la medicina y en la estética.
Fuente | Elcomercio